ABOUT

 

<프리즘>은 커피 관련 컨텐츠를 만들면서 크게 두 가지 일을 합니다. 리뷰, 그리고 워크샵.

다양한 커피 관련 제품에 대한 리뷰, 그리고 새로운 관점의 실험들을 통해 실증적 정보를 전하고,

이러한 것 들을 실제 체험할 수 있는 오프라인 워크샵의 자리도 가집니다.

일방적인 지식의 전달로 진행되는 ‘세미나’ 보다는 직접 만져보고 체험하는 ‘워크샵’ 을 지향하고 있습니다.

 

리뷰 / 제품 리뷰부터 다양한 실험을 통한 Tip까지

에스프레소 머신, 그라인더 등 다양한 제품에 대한 리뷰를 비롯해 생두/원두 수비드 테스트 등의 실험, 추출 등에 대한 팁, 세미나 요약까지. 프리즘에서 실제로 체험하고 느낀 정보를 공유합니다.

 

워크샵 / 직접 체험하며 알아가는 살아있는 지식

이러한 지식들이 단순히 ‘글’ 로써 끝나지 않도록 직접 체험할 수 있는 워크샵을 진행합니다. 일정은 수시로 업데이트 되니 기대해 주세요.

16
12월
7:00 pm - 9:00 pm
베르크로스터스
부산 부산진구 서전로58번길 115

[CAFE NOGALES] 12월 비즈니스 커핑(부산)

[카페노갈레스 비즈니스 커핑] - 일시 : 12.16(월) 오후 7시 - 장소 : 베르크로스터스(부산광역시 부산진구 서전로 58번길 115) - 신청하기 : https://www.cafenogales.co.kr/cupping . 2019년 12월에 진행되는 카페노갈레스의 비즈니스 커핑. 나리뇨와 우일라의 ...

17
12월
7:00 pm - 9:00 pm
블링크로스터스
충청북도 청주시 청원구 대성로 254번길 5

[CAFE NOGALES] 12월 비즈니스 커핑(청주)

[카페노갈레스 비즈니스 커핑] - 일시 : 12.17(화) 오후 7시 - 장소 : 블링크로스터스(충청북도 청주시 청원구 대성로 254번길 5, 2층) - 신청하기 : https://www.cafenogales.co.kr/cupping . 2019년 12월에 진행되는 카페노갈레스의 비즈니스 커핑. ...

23
12월
7:00 pm - 10:30 pm
Leaves coffee roasters
1 Chome-8-8 Honjo, Sumida City, Tokyo 130-0004 일본

El Paraiso Tasting workshop

EVENT INFORMATION 日程:12.23(Mon) 19:00-21:00 場所:Leaves coffee roasters 申請:https://elparaiso-prism.peatix.com/view   [vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text] あなたの常識を気持ちよく壊れてしまうことができるコーヒーをご紹介します! El paraisoはライム、チェリーなどのフルーツの名前をコーヒーにつけ、味を実際に実装している、非常に興味深い、コロンビアのコーヒー農園です。 革新的なプロセスを世界に披露しているel paraiso農園のコーヒー、そして そのコーヒーを韓国と日本のロースターはどのように解釈したのかご確認ください! [/vc_column_text][vc_empty_space height="25px"][vc_column_text]   [/vc_column_text][vc_empty_space height="25px"][vc_text_separator title="무엇을 배우나요?" border="yes" border_color="#8224e3"][vc_empty_space height="25px"][vc_column_text]   1. El Paraiso コーヒーの紹介 - ...

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왜 이런 걸 하는가?

어떤 분야의 일을 하면서 가장 위험한 상황은 무엇일까요? 우리는 다른 무엇보다도 ‘나만 정답이다’ 라는 독선과 아집에 빠지는 것이 가장 위험하다고 생각합니다. <프리즘>은 마치 프리즘을 통과해 펼쳐지는 넓은 스펙트럼 같이, 전문 패널에 의해 알기 쉽게 정제된 커피에 대한 다양한 의견 -커피와 물, 로스팅, 추출을 비롯한 다양한 분야- 을 접하고 나눕니다. 모든 사실에는 다양한 면이 있고, 그것을 다양하게 접할수록 의사결정과 판단의 정확도가 높아진다고 믿기 때문입니다.

 

이를 통한 마케팅 지원

그래서, 뭘 먹고 사냐구요? <프리즘>은 업체별 맞춤형 컨텐츠 생산, 워크샵 진행 등을 통해 커피 업체들의 마케팅 협업을 진행하고 있습니다. 앞으로도 다양한 형태의 콜라보레이션을 진행할 계획입니다.

 

 


 

Contact

조영준

yjcho@prism.coffee

Tel +82-505-1303-4178

 

 

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